Nu kan du enkelt producera din egen lakrits

Man behöver enbart börja prata om lakrits för att det plötsligen ska smaka lite salt omkring läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits inte är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som likaså kallas för salmiak.

Använda lakritspulver därför att göra eget lakritsgodis

Det är klart att du kan skapa ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är icke så tufft som man kan förmoda. Man kan faktiskt få fram lakritspengar och övrigt som ser proffsigt ut men då gäller det självklart att ha rätt redskap. I själva verket så är det ej svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att erhålla den salta lakritssmaken.

Det finns fler efterrätter samt godis som man kan tillverka med den här smaken. Har man bara lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Detta kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.

Ifall du inte vill göra egna lakrits recept så kan du hitta dem online

Om du icke har så mycket fantasi och helt enkelt ej begriper hur vanlig kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås också se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till rejäl hjälp.

Det är mycket sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Emellanåt så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och detta finner man hos hälsokosten. Men om det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det alltså om ett salt.

Roligt att frångå traditionella recept och våga satsa på något utstickande

Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oavbrutet men faktum är att det finns mycket kvar att förfina inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du prova dig fram och försöka finna nya kombinationer. Var inte rädd att prova, salt och sött går också bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen.

En ingrediens som man inte behöver vara rädd för att bruka

Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att uppskatta smaken bara därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot påhälsning från utlandet så kan hända man ska vara lite aktsam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och inte alls som godis.