Har du provat Pommac?
Att testa läsk är kul. Det här är en aktivitet som du kan ordna med när det blir fest eller en vanlig vardag då något kul måste göras. Med läskmaskinen kan du göra egen Pommac. Det kan lika gärna vara CAMPIS som Pommac, alla känner inte skillnaden.
Att du inte känner skillnaden beror inte så mycket på själva läsken som på det faktum att du kanske inte är så insatt i hur det ska smaka. Det är kanske inte så viktigt ändå? Det spelar väl ingen roll vad det heter bara det är gott?
Pommac är en smak med svenska anor
Om man ordnar blindtest är det många som kan identifiera Pommac. Det doftar en välbekant doft. Men du behöver inte köpa Pommac i flaska.
Det funkar lika bra med essenser. Champis har ett annat namn hos allt-fraktfritt.se, där heter den Fruktis istället.Smaken tillverkas av Aromhuset.
Du väljer själv om du vill göra Pommac eller Champis. Du får välja. Du kan blanda som du vill med koncentrat. Smaken kan anpassas med hjälp av olika nivå på koncentraten. Du kan också öka och minska kolsyran.
Aromhuset får klart bäst resultat på sina läskkoncentrat. Det är ett företag som varit aktivt sedan 80-talet. Andra större företag som AGA kan inte konkurrera på lika villkor då butikerna pressar priserna.
Vikingsoda kuppade sina koncentrat. De började sälja kvalitetskoncentrat i nivå med Aromhuset. När försäljningen etablerats bytte de till billiga råvaror och sötningsmedel.
Aromhusets läskkoncentrat innehåller bara 20 % av sockerhalten i vanlig läsk. Läskkoncentratet spädes 1 + 7. Du behöver inte många droppar koncentrat.
Fullpackad med smak
Den som börjar göra bubbelvatten med smak inser att det här är mycket godare än många av de läskedrycker som säljs i butiken. Det blir mindre socker och mer smak. Det gör den lite nyttigare en vanlig läsk. Inte ens julmusten kommer i närheten.
Aromhuset har tagit detta ett steg längre i sina vanliga (ej sockerfria) läskkoncentrat. De innehåller bara 20 % socker mot den vanliga läsken som säljs i butik. Därefter har man tillsatt vattenlösliga kost-fibrer för att motverka det socker som finns kvar.
På så sätt slipper man de riktiga sockerbomberna. Frukten innehåller ju kostfibrer.
En Sodastream ger dig nästan oändliga möjligheter. Då kan du göra klassiska smaker som Pommac hemma. Jämför smakerna med ett blindtest.
Sverige har varit ett föregångsland inom läsk. När nära nog resten av världen hade 4-5 smaker fanns här bryggerier med 30 smaker. Sverige är fortfarande världsledande. Trots att Pripps numera är uppköpt av danska Carlsberg.
Sockerdricka skapas av päron och citron. Redan på 1900-talet lanserades originalsmaken av Saturnus. Idag använder Aromhuset smaken i alla sina varianter.
Champis och Pommac är konkurrenter. Båda är fruktchampagne. Båda namnen anspelar på Champagne, Pommac är ett vindistrikt i Champagne. Som läskkoncentrat är Champis omdöpt till Fruktis.
Fruktsoda ska vara smaksatt med lime och citron. Drickan finns överallt men Pripps var nog bäst ändå. Bättre än Merri, 7Up och allt vad de heter.
Julmust är lika svenskt som regn på midsommar. Cola är en annan svart läsk, här är Coca cola världsledande. Men Saturnus hade Cuba Cola, i blindtester slog denna ut Coca cola.
Grape Tonic är typiskt svensk, god som både läsk och drinkmixer. Innan bryggeriernas dagar såldes all läsk på apotek. Pripps har hållit fanan högt.
Så utför du ett blindtest av läsk som du gör hemma
Börja med att bjuda in några kompisar som är med på noterna. De får täcka för ögonen. Duka sedan fram testet. Tala om vad drickat heter.
Riktigt intressant blir det först när smakerna är komplexa och nära varandra. När du har gjort tre glas så får varje person testa utan att se drycken. Sen får de tala om vad de tyckte.
När testet är klart så visar du svaret. De flesta kan nog sätta Pommac men de andra smakerna blir det värre med. Alla kan vara med och du kan göra en tävling av det. champis pommac Den som vinner kan få en hel flaska av hemmagjord läsk.
Du kan också helt skippa blindtest och bjuda på Pommac Champis eller en annan blandning som du har tagit fram. Det blir kul.