Druvsocker samt normalt vitt – eller brunt socker är inte alls likadana produkter. Faktum är att druvsocker är samma sak som glukos som även kan kallas för dextros. Den kemiska beteckningen för dextros är C6H12O6. Det finns många fördelar med att ta dextros istället för sött godis när man behöver en snabb energikick. Du vet […]

Ett vanligt fel är att människor tror att druvsocker samt normalt socker är samma sak. Du kanske har hört talas om en glukos som kallas dextros, det är druvsocker. Druvsocker är en enkel sockerart med kemiska beteckningen C6H12O6. En av många fördelar med dextros är att det ger en direkt energikick jämfört med att äta […]

En angelägen ingrediens i ett hembryggt öl är socker och de flesta recept nämner bryggsocker som är dextros. Dextros kan även kallas för druvsocker och finns för det mesta i vanliga butiker. Men det bästa är att införskaffa sockret från en källa (tex. hembryggning.se) som fokuserar exakt på ölbryggning och vinberedning. Debatten om vilket socker […]