Absinthe, – den mest legendariska utav alla drycker
Under hela historien om alkoholhaltiga drycker, hittar man ingen mer legendarisk än absint.
De flesta folk innehar antagligen en basal medvetenhet om att absint finns, men de flesta utav dem känner till blott några sanna information om alkohol eller alkohol och blott en bråkdel utav dem har haft chans att har ett bägare utav denna mystiska dryck framför sej på bordet.
Därför önskar jag med det här lilla inlägget framföra för er läsare en del information om denna legendariska spritdryck och se tillbaka på dess briljant förflutna.
Det var i Couvet, Schweiz på 1790-talet som en så kallad allfungerande tonic som kallades absint först gjordes.
Mycket berusande och kryddad med anis, sägs absint har varit uppfinningen av Pierre Ordinaire, en doktor från Frankrike.
Men lokalbefolkningen i byn kommer ihåg att flera år före Dr Ordinaire kom till platsen, var systrarna Henriod kända för att äga fabricera en medicinsk tonic som bar en stor likna med absint.
Ändå var det Ordinaire, ej Henriod systrar, som sålde formeln för absint tonicen till Dubied-Pernod familjen, som efter att etablerade den första kommersiella verksamheten i Couvet, ett absint destilleri.
Under de årtionden som följde började absint att förlora sin image som en läkemedelstonic samt blev mer känd för sina psykologiska effekter – stimulerande visioner, drömmar samt för att ge inspiration till konstnärer.
Således legenden om den gröna fen kom på plats.
Ett faktum är att hon inspirerade så stora konstnärer samt författare som Degas, Erfaren Gogh, Picasso, Hemingway, Oscar Wilde och Mary Shelley att alstra målningar och böcker som har blivit klassiker i världens konst och litteratur.
När artonhundratalet gick mot sitt slut växte en lobby mot sprit i allmänhet samt mot absinthe speciellt.
Så kallade vetenskapliga experiment gjordes för att påstådd bevisa att malörtens olja, en av de många ingredienserna i absint, var farlig samt giftig, ehuru endast en liten mängd malört fanns i en absint flaska.
En annan evenemang som skedde i begynnelsen av nittonhundratalet hjälpte till att försegla ödet för den gröna fen.
En schweizisk man, Jean Lanfray, fick ett raserianfall samt mördade hela sin familj.
Ehuru mannen hade en lång historia utav att vara gravt alkoholiserad och missbrukare skylldes morden på hans absintintag.
År 1912 gjordes absint olalgligt i många europeiska länder och US OF AMERICA.
Frankrike följde sedan år 1915.
Kanske för att det var förbjuden frukt, innehar flera utav de falska rykten samt historier om farorna med absint fortsatt att leva vidare än nu, trots att modern vetenskap innehar visat att malört ej är mer skadligt eller framkallar vansinne än någon annan naturlig beståndsdel som pepparmynta olja eller vaniljextrakt.
Nu, i begynnelsen utav 2000-talet, tas förbuden så sakteliga dän.
I de mesta europeiska länder är absint helt lagligt igen.
I US OF AMERICA (givetvis) finns det ännu grundnorm mot att producera samt sälja den, ehuru annorlunda affärsverksamhet innehar hittat på potential att gäcka dessa bann.
Att dricka absint är ej längre ett brott.
För en jänkare, innebär det att det är OK att inmundiga absint, så länge man handlar det från en rättslig, icke-amerikanska källa som man kan hitta Webben.